Olijf
Botanische naam: Olea europaea Middel grote boom 12-15m. De olijfboom heeft heel vaak een rot hart en is vaak buitengewoon kwastig en bultig. Olijfbomen kunnen 200 tot 300 jaar worden. Het kernhout is geelgrijs tot geelbruin, vaak prachtig getekend door donkerbruine tot zwarte strepen. Het hout is zeer hart en moeilijk splijtbaar. Het lichtbruine spint donkert na tot bruin. Drogen zeer langzaam. Olijfhout is bijzonder goed te draaien, te snijden en is glad te polijsten. Toepassingen: draaiwerk, beeldhouwwerk, inlegwerk, kunstnijverheidsartikelen. Ook bekend als: Olivewood